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沈阳酝酿三证准入将致茶商洗牌略

发布时间:2020-10-18 12:04:00 编辑:笔名
沈阳酝酿“三证”准入将致茶商洗牌

“未来五年,沈阳的茶叶市场规模将不亚于北京的马连道,年销售额也能扩大一倍以上。”去年,沈阳市四大茶城陆续开业时,沈阳茶人一直坚信这一点。

然而,时过境迁。即使眼下正值茶叶销售旺季,茶商们的日子也并不好过,不少后入行的新茶商已经纷纷提前退市,另谋他途。经营了几十年的老茶商们,也感受到了寒冬的来临。

沈阳市茶叶协会相关负责人昨日向记者透露,明年沈阳茶叶经营启动“三证”准入制后,沈阳的茶叶市场将面临再一次洗牌,预计到明年春茶上市时,沈阳目前的600家茶商将迅速缩减到200家左右。

沈阳某茶城一角。记者邵睿摄

1/5新茶商另谋他途

去年新加入沈阳茶叶市场的投资者们,跟今年炒股的股民们一样郁闷。冲动地投资终引发的结果只有被死死套牢。“现在想想,当初也不懂茶,根本就不该跟着做。”陈玉华女士去年在两家新开业的茶城各租了两个档口,经营了没到半年,便无奈离场了。至今,她租用过的两个档口依然没有下家接手,还没有处理完的存茶,成了她逢友便送的礼物。“整天也没几个顾客,咱又是后入行的,也没老顾客捧场,天天干瞪眼。”陈女士回忆起当初经营茶叶的事儿,心里还是挺窝火,一下子三十多万元投进去了,装修花了不少钱,货也进了不少,但半年中,生意一直没有转机。后来也是挺到实在挺不下去了,才关张歇业的。

据沈阳市茶叶协会不完全统计,目前,沈阳五家茶城,约600余家茶业商户,像陈女士这样,新入行投资到茶叶市场中的商户,大约已有1/5提前离场,另谋他途。

有业内人士表示,沈阳的茶叶市场本来就没有很大增长,去年仅一年时间,茶城便迅速发展到五个,盲目扩大市场规模后,发生这种半年便退市的现象并不出人意料。

2/5茶商面临经营尴尬

1/5新茶商的退市依然没有给沈阳的茶叶市场带来转机。按照茶叶行业的销售规律,每年4月春茶、8月劳保茶及从10月到年前是三个旺季,眼下也正值茶叶的销售旺季,但茶商们的日子并不好过。

昨日,记者走访去年新开业的茶城发现,沈阳茶城、中街茶城、北方茶城的茶叶商户还都在正常经营,偶尔有顾客前去买茶,往往是好几家茶商一同热情地前去打呼,力图把顾客招揽到自己家来买茶。

而中街另一家茶城去年多次宣称开业,至今却没有正式运营,不少档口都茶商网空置着,甚至有商家利用门口的方便地卖起了与茶叶毫不相关的装饰品,吸引路人。“现在每个茶城里都有退市的了,即使现在经营的,生意也大不如前。”做了大半辈子茶叶生意的老赵告诉记者,几大茶城迅速崛起后,沈阳茶叶市场分流严重,连中和福这样的茶庄,销售额也出现了大幅下滑。沈阳市茶叶协会相关负责人则表示,如今面临经营尴尬的新老茶商不下总数的2/5。

酝酿启用“三证”准入

“卖茶的不懂茶,沈阳茶叶市场发展到如此地步,跟这有很大关系。”沈阳市茶叶协会副会长陆可俊表示,目前沈阳市茶叶协会正在协调工商、质监等部门,酝酿明年开始实行茶叶行业“三证”准入制度。也就是说,凡是茶叶经营者,都必须持有工商执照、卫生许可证和茶艺师职业资格证书,而且,其所经营的茶叶也必须加有qs标志,确保茶叶质量。

据悉,从1996年至今,由辽宁省供销社职业技能鉴定指导中心培养考评的高级茶艺师、评茶员仅有97名,其中高级茶艺师42名,高级评茶员55名,再加上在中街茶城开业后培训的30名学员,沈阳的高级茶艺师或评茶员也仅有127名。跟沈城万余人的茶叶从业者相比,专业底蕴较深的持证“茶人”还是相当紧缺的。

正是由于专业人才紧缺,沈阳茶叶市场上鱼目混珠的情况才屡屡出现。由于沈阳五大茶城迅速扩张,市场分流严重,部分商户经营情况不佳,一些茶叶商户急于收回成本,便出现了以次充好、虚高加价等违法经营行为来欺骗消费者,这就使本来冷清的茶叶市场,陷入了更加尴尬的境地欧盟回收旧计算机、旧等电器的成本过高。

陆可俊表示,茶商网沈阳市茶叶协会酝酿实行“三证”准入制,就是想重新规范茶叶市场,改善目前的混乱经营局面。

有业内人士预测,如果明年春茶上市时,“三证”准入制度得以推行,沈阳市茶叶市场将重新洗牌,或将从目前的600家茶商迅速缩减到200家左右。不过,跟两年前,从沈阳小东市场发展的200家老茶叶商户相比,经过大浪淘沙的200家幸存茶叶商户将更具市场竞争力,沈阳的茶叶市场也将由此走向正轨。

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