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核桃可以煮粥吗

发布时间:2019-07-21 20:29:54 编辑:笔名

核桃可以煮粥吗?核桃当然可以煮粥了,我就非常喜欢用核桃煮粥,我喜欢将核桃磨小,再混合花生,用小米慢慢炖,这样煮出来的粥非常香甜可口,但是这只是一种煮法,还有许多不同口味的煮法,大家可以根据自己的喜好来,我给大家推荐了其他不同方式的煮法,一起来看看吧。

一、核桃可以煮粥吗

1、可以煮粥

核桃粥属于一种很家常的做法,可以根据自己喜欢的口味来煮,不过一般都是将核桃仁和花生仁煮在一起,煮粥的米可以选择小米或者粳米,煮熟后加入白糖就能食用了。核桃本是四大坚果之一,平时可以当作零食来吃,但是煮粥时所用的核桃仁是生的,不过也可以将粥煮熟后加入熟的核桃仁。

2、核桃营养

核桃被人们说得多的就是能补脑,它确实有促进脑部发育的维生素B和维生素E,这两种营养物质能防止细胞老化,有健脑和增强记忆力的作用。核桃的营养非常丰富,它含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素,经常食用核桃不仅能给人体补充所需的营养物质,还有滋润肌肤、乌黑头发的功效,同时,吃核桃还能润肺补肾、补血益气、止咳化痰等。

二、核桃粥推荐食谱

1、核桃糯米粥

材料

圆糯米1杯,核桃仁75克调味料水8杯,冰糖112克

做法

⑴圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

⑵核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

⑶核桃入烤箱150预热,烤十五分钟。

⑷将核桃去皮擀碎。

⑸核桃碎放入粥中。

⑹继续煮十分钟就好。

2、红小豆核桃粥

材料

红小豆30克,核桃仁20克,大米70克

调味料

白糖3克

做法

⑴大米、红小豆均泡发洗净,核桃仁洗净。

⑵锅置火上,倒入清水,放入大米、红小豆同煮至开花。

⑶加入核桃仁煮至粥浓稠,调入白糖拌匀即可。

3、核桃小米粥

材料

核桃仁、松子仁各50克,小米100克,白糖适量

做法

⑴松子仁、核桃仁分别用清水清洗干净,用温水泡发。

⑵小米淘洗干净,沥干,备用。

⑶锅中放清水,加入松子仁、核桃仁,上火稍煮,水沸后,下入小米,用小火煮成粥,加入白糖即可。

4、黑豆核桃粥

材料

黑豆25克,大米100克,牛奶100克,核桃仁15克,蜂蜜15克

做法

⑴大米、黑豆分别拣洗净;核桃仁洗净,切成碎粒。

⑵汤锅上火,添入适量清水烧开,下入大米和黑豆煮成稠粥,再加入牛奶和核桃仁续煮5分钟,关火,待粥稍凉后调入蜂蜜即可食用。

核桃可以煮粥吗?有这种疑惑的朋友们现在是不是可以放心了呢。核桃具有很高的营养价值,不仅能补脑增强记忆力,还能滋润肌肤,五黑头发,有美容养颜的功效。核桃煮粥是另一种核桃的吃法,如果吃核桃有点吃腻的小美女们不妨换个口味,试试核桃煮粥呀!

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