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自制苹果酱的做法_1

2018-11-08 09:30:39
自制苹果酱的做法 “秋天正是收获的季节,各种瓜果新鲜上市。其实,吃新鲜的水果了,但是,有时候做面包、派什么的,需要夹心馅料,就会用上果酱。而且做好的果酱放在冰箱,还能保存一段时间呢!

很多果酱的做法是把水果用搅拌机打碎,然后再进行加温、加糖等等。我就很喜欢吃苹果果酱,而且特别喜欢那种带果肉颗粒的,因此啊,我做苹果酱就不用搅拌机。做法很简单,味道超级好呢!” 食材明细 主料 苹果 2个 辅料 柠檬汁 1大勺 白糖 30克 淀粉 少许 酸甜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制苹果酱的做法步骤 1准备好材料。 2将苹果洗净、去皮,切成小丁。 3把苹果丁放入锅内,加少许水,不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。 4加入白糖。 5倒入柠檬汁。(柠檬汁能起到防腐作用,而且提味)。 6煮大约10分钟,勾芡,待浓稠关火。 7做好的果酱可以当各种点心的馅料。
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