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红烧鲜藕的做法

2018-11-02 17:30:30
红烧鲜藕的做法 补虚养身食谱分类营养不良食谱分类甜咸味 菜品口味红烧主要工艺 食材明细 莲藕400克小麦面粉50克鸡蛋50克盐4克白砂糖12克酱油5克大葱5克姜3克味精2克花生油30克 红烧鲜藕的做法详细步骤1. 将藕洗净削去皮,切除节,用刀斩成茸后放入碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱姜末,拌匀成馅;2. 坐锅点火放熟花生油,烧至四成热时,用手抓起藕馅挤成核桃大小的丸子,再放入锅内炸成金黄色,捞出沥油;3. 倒出锅中余油,加入少许开水,放入藕丸上火烧沸,加酱油、白糖,盖上锅盖烧约5分钟,起锅装盘即成。红烧鲜藕的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。红烧鲜藕的营养分析大S宣布暂时息影要去生孩子
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