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小心打着食尚徐州的旗号这群人专挑好店吃霸略

发布时间:2020-10-18 17:11:56 编辑:笔名
小心!打着食尚徐州的旗号,这群人专挑好店吃霸王餐!刚连吃3家龙虾…

上周,我们又去嗦虾、撸虾、吃虾啦!

这次的店居然每家都不同凡响,

有从美术跨界而来的老板、

让我们这群挑剔吃货

发现了打开龙虾新世界的大门!

欢迎来到食尚徐州龙虾体验官的队伍!

没错,就是需要有品的你来!

用你挑剔的舌头。

打分品评徐州各大龙虾店!

我们带你免费吃!

鼓楼区祥和路2号工商银行斜对面

电话:

王室龙虾由一对“跨界”父子经营,老板原来是学美术的,因为对餐饮的喜爱,投身餐饮六年有余。老板的父亲一辈子从事机械行业,因为儿子喜欢,便来帮忙。

上的是招牌十三香小龙虾,红彤彤的小龙虾配上翠绿的青椒,一阵鲜香钻入鼻腔,惹得人口水直流。这家店的做法不同于传统的加十三香粉直接炒制,老板用自己熬制的十三香汁炒制小龙虾,这种做法适合夹面,不会有十三香的粉渣口感。

蒜蓉小龙虾还没上桌,后厨飘来的一阵蒜香让食客们放慢了手上的动作,等待着蒜蓉龙虾的出场。满满两盘的龙虾与白绿色的蒜蓉、葱花交相辉映,用色香味俱全形容一点都不为过。

烧烤:

王室龙虾的烧烤与别家也大有不同,大多的烧烤都是在一排烧烤架上烤制,而这家店是用老板父亲自制的馕坑烤制,即将入“坑”的烧烤品刷上油和调料,不时翻转,火候自己掌握。

烤鸡整翅超大一只,微甜的酱汁配上烤得弹劲十足的鸡皮,咬上一口,油汁立刻溢出,鸡肉

烤得焦脆的羊排撒上满满的孜然和干辣椒,配上老板珍藏的红啤酒,真有种大口喝酒大口吃肉的!

粉丝评论

不是做龙虾的美术生不是好店主

老板推荐了三种口味的龙虾:十三香龙虾、蒜蓉龙虾以及正在研制的新口味“吃壳不吃肉”与别家龙虾的做法不同,十三香汁是老板自己熬制的,这样加面才不会有十三香的粉渣口味。招牌烤羊排、烤鹌鹑、烤鸡翅在自制的囊炉里滋滋冒油!

华晨宇的小老弟

你看起来很好吃

门面虽然不大,但是该有的招牌菜一样都不少。同样的龙虾,老板做出了不同独特口味,“吃壳不吃肉”的待上市新品让大家印象深刻。发现老板的专业竟然是“美术”果然不会做龙虾的美术生不是好店主。

食尚徐州粉丝送

价值12元花蛤一份!

和平街道华辰丽景旁

电话:

路边可停车,有包间

店内的设计可以说是名副其实:墙上贴着、人民、雷锋等海报,标语也是随处可见“延安精神永放光芒”“团结起来,争取更大的胜利”…真的会让人忘记这是一家龙虾店,而误以为是一处红色据点。

爆汁小龙虾虾肉入口,便知是地道徐州儿,肉质Q弹,辣中可以尝出一丝微甜,在这渐热的天气中,知道这一口味对了。

蒜蓉小龙虾粉丝们很喜欢,“之前吃的蒜蓉炒的很辣。但这个不错,蒜香味很重。”

清蒸小龙虾才是评价龙虾质量的关键,而红旗家做的显然不错。虾肉单吃很鲜甜,沾上酱汁滋味更足。

除了小龙虾,其他菜品也很出彩,体验官们尤其喜欢他家的小炒。

川辣沸腾鱼,鱼肉切得极大片且厚,又滑又嫩,独特的川辣口味,让人欲罢不能,直呼过瘾。

其他还有诸如大席小炒,炒鱿鱼,糖醋里脊等等菜品,滋味都很足,完全不比龙虾逊色,厨师的功力可见一斑。

PS:走的时候要见老板,曰正在下厨。我道厨师是谁,原来是老板本人。

粉丝评价

平价龙虾店中的佼佼者

炒菜很符合家常菜的味道,蒜蓉龙虾很入味,爆汁是他们家的特色,没有其他家比较,味道可以接受,清蒸主要看调料,他家的调料一般。会推荐朋友去尝尝它的爆汁和蒜蓉。

思思

毛茸茸的球球Patty

龙虾的味道非常不错,龙虾里面可以爆汁,龙虾的个头不算大,但是肉质非常嫩,其他的菜品做的也非常好,作为平价龙虾中的佼佼者,这家店的味道的确可圈可点。

食尚徐州粉丝福利

食尚徐州粉丝到店消费,

送火爆大肠一份。

终解释权归商家所有

解放南路138号古玩城西北侧负一楼

电话:

古玩城北门的地下室内就是黑灯虾火的“据点”楼顶闪亮的小灯、墙上的手绘都让顾客感觉像是走进了一家老式大排档。店内的每个包间都有自己的主题,教室主题,知青主题还有绿皮火车包间,每个细节都体现了老板的用心。

这次试吃,粉丝可谓是“赚大发”了,老板慷慨的给我们上了“龙虾拼盘”除了水果、超大扇贝等小菜之外,这个大拼盘囊括了十三香、果味、清蒸、干煸、红烧、蒜香多重口味。只需要888元,就能满足8个人聚餐的需要,品类齐全,人均消费也在可接受的范围内。

作为黑灯虾火招牌菜的清蒸龙虾考验龙虾的品质,原生态的清蒸保留了虾肉的鲜美,剥开虾壳,醮上香醋,让人分分钟就可以吃掉一份。不少粉丝说转盘还没转一圈清蒸龙虾就已经没有了。

在所有口味的龙虾中,十三香是个屹立不倒的口味,麻辣鲜香的同时又能尝出鲜嫩。蒜香口味的每一刻龙虾都被浓郁的蒜香环绕,切的细碎的蒜泥与橙红色的小龙虾让人胃口大开。

够香够辣的蒜爆鱼。辣炒花蛤、香辣钉螺都是必尝的招牌菜。重要的话写在,服务员小真的很帅气!

粉丝评价

够香够辣够味,连服务小哥都够帅!

食尚徐州霸王餐龙虾季第六站—黑灯虾火,超大的龙虾拼盘,整整12斤龙虾,6种口味,龙虾个头大,虾肉饱满紧实,麻辣鲜香,真是大快朵颐,根本停不下口呢!

黎li

狮子

今天吃到了超值的龙虾大转盘!蒜蓉龙虾,干煸龙虾,十三香龙虾,果味龙虾,红烧龙虾还有一上桌就被抢空的清蒸龙虾,各种口味还有小菜应有尽有。12斤龙虾,一盘扇贝加上各种水果蔬菜只需要888,价位划算,份量十足。

哇!真香!

随着龙虾体验官的情况汇报。

一众吃虾群众都流下来哈喇子。

各位龙虾店老板们。

你们准备好迎接我们这群吃货的了吗?

在接下来的日子里。

龙虾体验官的修炼已经踏上!

敬请期待!

食尚徐州龙虾季

冠名赞助招商中

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